Biasalah.news – Otoritas Pangan Singapura (SFA) telah menarik tiga produk dengan kandungan alergen yang diketahui, efektif pada Selasa (6 September 2022). Dua dari tiga produk tersebut berasal dari Indonesia, yaitu ABC Saus Kecap Manis dengan masa kadaluarsa 26 Juni 2024 dan ABC Kecap Goreng dengan masa kadaluarsa 6 Januari 2024.
Saus Manis ABC diimpor oleh New Intention Trading Co., sedangkan Saus Cabai Ayam Goreng ABC diimpor oleh Arklife dan didistribusikan. SFA mengidentifikasi alergen sulfur dioksida di kedua saus.
Sementara itu, Ayam Goreng ABC atau saus sambal mengandung asam benzoat, yang tidak tercantum pada label kemasan makanan. Meski begitu, kandungan sulfur dioksida dan asam benzoat pada ABC dan kecap masih dianggap dalam batas wajar.
SFA mengklarifikasi bahwa ini tidak berarti tidak ada risiko, karena kandungan alergen dapat berbahaya bagi konsumen tertentu, yaitu mereka yang alergi.
Baca Juga : Daftar Tarif Baru Ojol, Berlaku Mulai 10 September 2022
“Alergen tidak menimbulkan masalah keamanan pangan bagi konsumen umum, tetapi dapat menyebabkan reaksi alergi pada orang yang sensitif terhadapnya,” kata SFA.
SFA menyoroti kandungan alergen yang tidak tercantum pada label saus ABC dan kecap. Menurut peraturan makanan Singapura, semua produk makanan yang mengandung bahan sensitisasi harus dicantumkan pada label kemasan untuk melindungi kesehatan masyarakat. Namun, SFA menambahkan bahwa kadar sulfur dioksida dan asam benzoat yang terdeteksi masih dalam batas yang diizinkan.
Ini juga termasuk makanan kemasan, di mana semua bahan harus dicantumkan pada label produk dalam urutan berat yang menurun.
This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!
