Biasalah.news – Sushi merupakan salah satu masakan khas Jepang yang sering identik dengan harga yang relatif mahal. Ini tidak terjadi di Tom Sushi. Karena sushi di sini harganya terjangkau, hanya dari Rp 10.000 hingga Rp 25.000, meskipun harganya terjangkau, kualitas sushi di sini tidak perlu diragukan lagi.
Pasalnya, Tom Sushi yang berlokasi di Trans Studio Mall (TSM) Lantai 2 C07-08 ini juga merupakan band yang memiliki salah satu restoran sushi ternama, Sushi Tei lho. Karena kualitasnya yang bagus dan harga yang terjangkau, restoran masakan Jepang ini menjadi viral di internet.
Manajer Tom Sushi TSM Bandung Caca Syabanurdin (26 tahun) mengaku tempat ini mampu menampung 400-500 orang di akhir pekan dan sekitar 250 orang di hari biasa. Bahkan di akhir pekan, Anda bisa menemukan antrean dari jam makan siang hingga jam makan malam.
Karena kami tidak menerima reservasi, pengunjung yang datang ke Tom Sushi harus mengantri terlebih dahulu. “Kami memiliki sistem antrian first-come, first-served. Jadi tidak ada waiting list atau reservasi,” lanjutnya.
Baca Juga : Viral Makanan Napi Salemba Nasi Tanpa Lauk, Kalapas Buka Suara
Tom Sushi juga mendapat perhatian karena konsep “kaitenzushi”, di mana sushi disajikan di sekitar restoran dengan ban berjalan. Namun jika menu yang diinginkan tidak tersaji di ban berjalan, tamu tetap dapat memesan menu yang diinginkan dari staf restoran, Caca juga memastikan semua menu Tom Sushi tersedia setiap hari Jalan.
“Jadi kalau buka semua harus ready stok, tapi ada juga beberapa menu terbatas yang hanya bisa dibuat harian. Jadi kemungkinan habis sebelum tutup, seperti sebelum puding kita produksi 120 pcs, hari ini sudah terjual. keluar”, kata pengelola.
Kalau ramai, Tom Sushi bahkan bisa menghabiskan 20 kg beras dalam satu hari di akhir pekan. “Kami menimbang 4 kg untuk satu sesi. Di akhir pekan, kami bisa berlatih empat hingga lima sesi,” tandas Caca.
Harganya yang terjangkau dan konsep “kaitenzushi” membuat banyak pengunjung menggila. Bahkan, Caca menemukan bahwa sekelompok turis makan 40 piring sushi. “Paling banyak saya menemukan hingga 40 kartu, tapi rata-rata bisa 5 sampai 10, ya,” kata Caca.
This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!
