Biasalah.news – Menu diet menjadi perbincangan hangat di media sosial, tak terkecuali TikTok. Baru-baru ini, banyak pembuat konten jatuh cinta dengan menu diet viral.
Namanya adalah bubuk akar teratai atau biasa disebut sup akar teratai atau oufen. Makanan kaleng ini sebaiknya diseduh dengan air mendidih dan diaduk sampai mengental.
Gulir iklan untuk melanjutkan konten Apa itu bubuk akar Teratai? Apakah nutrisi benar-benar baik untuk diet? Berikut adalah 5 fakta tentang bubuk akar teratai yang detikfood sintesis dari berbagai sumber: Serbuk akar teratai secara harfiah adalah bubuk akar teratai.
Hidangan ini terbuat dari bubuk akar teratai atau tepung terigu sebagai bahan utamanya. Bubuk akar teratai kemudian dicampur dengan berbagai makanan bergizi. Dari buah kering, kurma merah, jamur putih, kacang-kacangan.
Mengutip dari Liziqicn.com, akar teratai telah lama dikenal sebagai makanan bergizi dan mewah dalam budaya Tionghoa. Konon, olahan akar ini menjadi menu favorit para kaisar di Tiongkok.
Akar teratai bahkan telah menjadi salah satu warisan budaya takbenda di Tiongkok. Pada tahun 1972, Presiden AS Richard Nixon juga jatuh cinta dengan rasa bubuk akar teratai saat mencicipinya di China.
Baca Juga : Viral Makanan Napi Salemba Nasi Tanpa Lauk, Kalapas Buka Suara
Dia juga membawa makanan ini ketika dia kembali ke rumah. Akar teratai merupakan bahan utama bubuk akar teratai yang memiliki banyak manfaat nutrisi. Mengutip Sangat Cocok, 1/2 cangkir bubuk akar teratai rebus mengandung 40 kalori, 1 gram protein, 9,6 gram karbohidrat dan 0 gram lemak.
Akar teratai juga merupakan sumber vitamin C, serat, dan vitamin B6 yang baik. Kandungannya masing-masing mencapai 16,4 mg, 1,9 gram, dan 0,2 mg. Sebagian besar kalori akar teratai berasal dari karbohidrat, tetapi kandungan indeks glikemiknya relatif rendah.
Artinya saat dikonsumsi, akar teratai tidak secara langsung menaikkan kadar gula darah. Bubuk akar teratai juga berfungsi untuk memulai sistem pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi.
Kemudian untuk manfaat kesehatan lainnya, bubuk akar teratai dapat mengalahkan tekanan darah tinggi, menghilangkan stres dan menyehatkan kulit dan rambut. Dalam bentuk bubuk kering, bubuk akar teratai dibuat hanya dengan mencampurnya dengan air panas.
Aduk hingga rata dan tekstur menjadi bening dan kental seperti sagu. Campur rasio, 2-3 sendok bubuk akar teratai (atau sesuai selera) dengan 200 ml air mendidih. Tidak disarankan menggunakan dispenser air panas karena tidak akan mengental nantinya.
Bubuk akar teratai bisa dimakan sebagai bubur. Biasanya, para pelaku diet mengonsumsinya di pagi dan sore hari dengan perut kosong. Banyak pembuat konten TikTok yang penasaran dengan bubuk akar teratai.
Mereka membelinya di toko online dengan harga sekitar Rp 70.000/kotak 500 gram. Yang mencicipinya, Agnes Jennifer. Katanya makan bubuk akar teratai seperti makan bubur sumsum, tapi tanpa santan. Rasanya bisa dibilang cukup manis dan teksturnya kental.
This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!
